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獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 旭酒造株式会社 直販サイト,獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 旭酒造株式会社 直販サイト,獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 旭酒造株式会社 直販サイト,獺祭 未来へ 農家と共に - 獺祭の蔵元｜旭酒造株式会社,獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 旭酒造株式会社 直販サイト- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　新品未開封です。新政　天蛙　スパークリング。化粧箱はありませんので、送料込みで低めに出品させていただきます。飛露喜　愛山　純米吟醸　1800ml 2024/3。ご覧いただきありがとうございます。福寿　純米大吟醸 山田錦　精米歩合40% 製造年月2023年10月。以下hpより。八継　刻50 純米　数量限定　日本酒　HAKKEI 熟成酒　貴重　希少。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。2024年モデル 日本酒 No.6 白・黒。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。古酒（泡盛） 1982年製造 50ml 43%。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。新政　亜麻猫 720ml。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。【新政】佐藤卯兵衛 純米大吟醸 寒おろし 1800ml。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。十四代 龍泉2024年「空瓶」。突如、思いついたのです。【空箱&瓶】十四代 龍月。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。別撰諸白 十四代 2本セット　720ml×2。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。十四代 本格焼酎 720ml 25度。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。勝駒　純米酒しぼりたて生　大吟醸　2025年 2月3月詰　720ml　2本セット。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。十四代 本丸 日本酒 1.8L。ぜひ、楽しんでください。【3種】新政no.6 2024 type X R S。